WOKO

WOKO : Présentation du concept

WOKO est un concept de restauration rapide "fast-casual" qui propose des plats savoureux, frais et authentiques, issus de la "street food" vietnamienne.

Accompagnement du franchisé par le réseau

Chez WOKO, nous accompagnons notre futur franchisé dès le début :

• Aide à la recherche d'emplacement

• Soutien au montage du dossier de financement

• Formation de 3 mois au siège et dans un restaurant pilote

• Travaux de réalisation du restaurant

• Aide à l'ouverture du restaurant

Profil requis pour ouvrir une franchise WOKO

• Expérience significative en restauration (management, gestion, opérationnel)

• Un bon gestionnaire

• Un goût particulier pour la cuisine asiatique

Un peu d'histoire...

Minh-Duc et Minh-Kiet sont les fondateurs de WOKO. Originaires du Vietnam, ils arrivent en France en tant que "boat people" en 1975. Leur famille ouvre leur 1er restaurant vietnamien à Vanves (92), puis un traiteur asiatique à Brignoles (93).

En 1999, les deux frères décident de créer une chaîne de restauration rapide asiatique. Ils ouvrent un 2ème traiteur asiatique à St-Maximum (83), puis un 3ème à Fréjus (83).

En 2004, ils réfléchissent à une réorientation stratégique suite à une étude de marché. C'est là le début de WOKO !

• 2006 - "Le prototype" Création du concept WOKO

• 2008 - "L'espoir" WOKO est récompensé au "Grand Prix des Jeunes créateurs de commerce"

• 2009 -"Le pilote" Ouverture de WOKO Centre Commercial Part Dieu à Lyon (69)

• 2011 - "Le test" Ouverture de WOKO Vaise à Lyon (69)

• 2012 - "La confirmation" Ouverture de WOKO Centre Commercial Confluence (69)

• 2015 - "L'envol" Ouverture de WOKO Cagnes sur Mer (06)

• 2017 - "Le déploiement" Ouverture de WOKO Lille (59)