L’Anticafé révolutionne le café traditionnel avec un système simple : les clients paient au temps passé, bénéficient d’une offre illimité (petite restauration, boissons chaudes et froides) et peuvent se réapproprier les lieux comme ils le souhaitent pour travailler, rêver, se rencontrer... A l’Anticafé c’est le lieu qui s’adapte aux utilisateurs et non l’inverse. L’Anticafé a remporté le Prix Argent du Commerce 2014 et a été primé à la cérémonie Océan Bleue organisée à Bercy en 2016 récompensant les PME françaises inventant de nouveaux marchés.
L’équipe de l’Anticafé accompagne le franchisé avant l’ouverture sur :
Formation détaillée au concept (philosophie, clientèle, modèle économique, modes opératoires, gestion au quotidien…)
Prospection et négociation immobilière
Prospection et négociation bancaire, initiation aux nouveaux modes de financements participatifs
Aménagement de l’espace selon le cahier des charges technique Anticafé et les besoins spécifiques du partenaire franchisé
Après l’ouverture, l’équipe Anticafé intègre le partenaire franchisé aux processus de réflexions sur les évolutions du concept via les forums en ligne, le suivi d’animation sur place et le partage des meilleurs pratiques réseaux.
Il n’y a pas de profil type : nous ne sommes pas un cabinet de chasse de tête – nous sommes ravis de travailler avec les jeunes ou les plus âgés, les hommes ou les femmes. En revanche, des qualités nous semblent essentielles : l’envie d’entreprendre au sein d’un jeune réseau, l’intérêt pour l’économie collaborative, la curiosité pour la gestion opérationnelle d’un espace physique, la capacité d’investir du temps et de l’argent dans le projet.
L’Anticafé a été crée en 2013 sur une idée simple : moderniser le café traditionnel, en perte de vitesse à l’heure des murs facebook, de la génération du tout connecté et du bouleversement des modes de vivre et de travailler. Le 1er pilote a été ouvert en 2013 dans le quartier des Halles à Paris. Trois autres espaces ont ensuite été crées dans la capitale (Louvre, République, Olympiades 13e). Après le succès des pilotes et pour répondre à la demande, l’Anticafé s’est lancé dans la structuration d’une offre de franchise en 2016 avec l’objectif de s’implanter dans les grandes métropoles régionales.
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