C’est Brice THEOPHILE qui sera la gérant de cette nouvelle épicerie day by day à GRENOBLE. Âgé de 27 ans, j’ai grandi dans le Loiret et fait la première partie de mes études à Tours, je suis arrivé à Grenoble pour finir un cursus d'ingénieur. Mon école m'a permis de réaliser une année d'échange à Montréal et à mon retour sur Grenoble, j'ai à la suite de mon stage travaillé 2 ans dans une SSII. Après ces deux ans, j'ai eu l'opportunité de partir en Amérique du Sud où j'ai voyagé et travaillé pendant 9 mois. Le voyage m'a permis de beaucoup réfléchir aux choses que je voulais faire et qui pouvaient être améliorées. A mon retour en France, j'ai souhaité exercer une activité en rapport avec mes valeurs. L'aventure day by day correspond à mon souhait d'essayer d'offrir une alternative pour lutter contre le gaspillage et contre les déchets. Nouvelle épicerie day by day à Grenoble (38) Le nouveau magasin day by day de Grenoble est situé 5 Place Condorcet. L’épicerie se trouve dans le quartier Championnet qui est l’un des anciens quartiers de la ville. Il date de la fin du XIXe siècle, début XXe. Proche du centre-‐ville qui est principalement résidentiel, ce quartier a bénéficié depuis quelques années de nombreux changements avec notamment la rénovation de la caserne de Bonne. L'activité est principalement axée sur la place principale (Championnet) ainsi que dans les rues avoisinantes. L’implantation du magasin, place Condorcet (3 min à pied de la place Championnet) est idéalement choisie, avec un boucher et un primeur à moins de 50 mètres. Cette combinaison permet au quartier de vivre en presque autonomie.
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