Commerce alimentaire de proximité, Casino Shop, filiale du groupe français de distribution stéphanois Casino, est l'une des multiples enseignes de proximité lancées il y a maintenant plusieurs années par les grands noms de la grande distribution hexagonale. Une filiale qui se développe en franchise et que nous vous proposons de découvrir.
La « maison-mère » de Casino Shop, le groupe Casino, est fondé en 1898 par Geoffroy Guichard, à Saint-Étienne.Le 2 août de cette année-là, ce jeune Stéphanois créé la « Société des magasins du Casino et Établissement économique d'alimentation ». Pourquoi ? Car au début de 1892, Geoffroy Guichard était devenu le seul propriétaire d'une épicerie située dans l'ancien Casino lyrique de Saint-Étienne. D'où le nom du groupe. Dès 1901, la marque du groupe est créée, afin de concevoir, produire et vendre les produits tels que les propriétaires souhaitent les vendre à leurs clients, en mettant un accent tout particulier sur la qualité. En 1904, Geoffroy Guichard innove encore en assurant une protection sociale à ses salariés avec la fondation d'une Caisse de prévoyance et d'assurance pour les gérants et les salariés. En 1914, Casino compte 460 succursales autour de Saint-Étienne et de Clermont-Ferrand, ainsi que 195 concessions (l'équivalent, à l'époque, de la franchise actuelle). Au sortir de la 1ère Guerre Mondiale, Casino exploite 520 succursales et 264 concessions. En 1928, Casino créé les quantièmes sur ses produits, ancêtres de la date limite de consommation. Le 26 avril 1940, le fondateur, Geoffroy Guichard meurt. Il avait laissé, quelques années auparavant, la gestion de son groupe à ses enfants. Le 18 mai 1960 est ouvert le premier « Supermarché Casino » à Grenoble. En 1970, c'est le premier hypermarché de groupe qui ouvre ses portes dans le quartier de la Valentine, à Marseille. En 1971, le groupe possède 2575 points de vente. En 1992, Casino rachète le groupe Rallye S.A (101 hypermarchés, 480 supermarchés, 2344 supérettes et 211 cafétérias). En 2011 voit le lancement de Casino Shop (et sa déclinaison Casino Shopping) des magasins de proximité faisant partie d'une stratégie plus globale du groupe puisque dans cette idée sont aussi lancés Petit Casino, Leader Price Express, Vival et Spar. Fin 2015, on compte 415 Casino Shop sur le territoire hexagonal et 11 Casino Shopping.
Comme nous l'avons dit plus haut, Casino Shop fait partie d'une stratégie au long cours du groupe Casino mais qui, plus globalement, a été adopté pour tous les grands groupes de distributions hexagonaux. L'idée ? Ouvrir des supérettes adaptées à l'environnement urbain, social et démographique de la populations visée. Ainsi, Casino Shop est une enseigne qui ne peut être ouverte que dans une zone de chalandise d'au minimum 3.000 habitants. Le design y est soigné afin de mettre au maximum en valeurs les produits proposés de qualité. Car c'est l'un des arguments de vente de Casino Shop : proposer à des prix abordables un choix raisonnable de produits frais et de qualité. De même, trouvera-t-on des produits biologiques ou régionaux dans les magasins Casino Shop. Des services sont également proposés par le réseau : livraison à domicile, horaires adaptés à la clientèle, programme de fidélité avantageux.
Pour devenir franchisé Casino Shop, le candidat devra avoir un apport personnel de 75.000€. Il n'y a pas de droits d'entrée dans ce qui n'est pas un contrat de franchise à proprement parler mais une affiliation. Le contrat sera d'une durée de 5 ans. La redevance d'exploitation est fixée à 0.8% du chiffre d'affaires (hors taxes) alors que la redevance publicitaire est elle fixée à 0.4% du chiffre d'affaires. La surface moyenne d'un Casino Shop sera de 150 mètres carrés. Le groupe aidera à la recherche d'un local et à l'aide au financement. Si l'investissement global est difficile à évaluer du fait de l'hétérogénéité des cas d'implantation, il en va de même pour le chiffre d'affaires moyen après deux ans d'activité, ce dernier étant compris dans une fourchette de 700.000€ à 3.000.000 d'euros. La formation initiale durera une semaine minimum et un mois maximum. Le candidat devra avoir des compétences en gestion et management. Au niveau des valeurs, ce dernier devra avoir une forte propension au contact et à l'échange car Casino Shop se veut une enseigne de proximité souhaitant lier des relations durables avec ses clients, souvent voisins du point de vente.
Casino Shop, réseau d'alimentaire de proximité. Un secteur parmi les plus dynamiques du monde de l'alimentaire, qui est, faut-il le rappeler, le plus important et de loin en terme de chiffre d'affaires national pour la franchise française. Souhaitant continuer à se développer partout sur le territoire national, Casino Shop est une belle opportunité pour les candidats, ancien employé de l'alimentaire ou cadres souhaitant ouvrir un commerce dont les maîtres-mots sont : convivialité, service et proximité.