Afin d'expliquer le succès de l’enseigne qu’il a fondé en 2003, Alain Balandreaud, ancien cadre de chez Sodexo, évoque les opportunités offertes par un marché en plein essor qu’il nome : « Le marché de la dépendance ». Ce marché connait une demande grandissante du fait que la grande majorité des retraités papy-boomers (plus de 9 sur 10) souhaitent, dans la mesure de leurs moyens, rester vivre chez eux. Le concept de l'enseigne « Les Menus Services » est donc un accompagnement de ces personnes agées dépendantes dans leur maintien à domicile. L’enseigne élabore pour chacun de ses clients un menu personnalisé et livre ensuite ces repas à domicile. Chaque agence « Les Menus Services » compte parmi ses effectifs un diététicien diplômé qui conçoit au grès des besoins de chaque senior des menus qui respectent un cahier des charges strict et qui leur garantissent une nutrition équilibrée.
Le réseau compte déjà 44 établissements répartis dans toute la France. Il ambitionne de passer la barre des 150 agences d’ici 2023 et axe particulièrement son développement sur les régions Ile de France et PACA où la clientèle cible jouit d’un pouvoir d’achat plus fort.
En 2016 le groupe a augmenté son budget marketing et communication afin de conforter sa place de leader sur son marché. Ses objectifs immédiats pour cette année sont :
L'ouverture de 15 nouvelles agences
Se concentrer sur les régions a fort potentiel et s’implanter dans les régions qui ne comptent pas d’agence à ce jour.
Développer encore sa notoriété
Réaliser un chiffre d’affaires approchant les 20 millions d’euros
Pour lancer votre franchise « Les Menus Services » il vous faudra régler un droit d’entrée de 15 000 euros. L’apport minimum à fournir est de 40 000 euros pour un investissement global de 100 000 euros. Une formation de 3 semaines facturée 6 000 euros est à prévoir. La durée du contrat de franchise est de 5 ans. La surface moyenne d’une agence est de 70 m2. L’effectif d’une agence est le suivant : le responsable d’agence, le ou la diététicien(ne) et un livreur.