Avis de Franchisé

Dans mon ancien métier (Directeur d’établissement dans une société de distribution alimentaire pour professionnels de la restauration), j’étais un observateur privilégié du fort développement et de la grande mutation dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie-snacking. Cela faisait plusieurs mois que je voulais entreprendre dans la boulangerie. La vision du métier par Ange, qualité, respect de l’environnement, produits sains vendus à des prix compétitifs dans un écrin qui révolutionne les codes de la boulangerie ont fini par me convaincre. En tant que franchisé « pionnier » du réseau, je pouvais être acteur principal de cette formidable aventure !

Le pain a une très forte valeur émotionnelle auprès des Français et le boulanger bénéficie d’un fort capital sympathie. Ange propose de faire avec une grande rigueur et une organisation minutieuse ce métier passionnant. Le réseau a su être un des acteurs importants du bouleversement du secteur de la boulangerie. Mon associé et moi avons 4 boulangeries et nous cherchons encore à nous développer. On ne se fixe pas de limites et la qualité des emplacements que nous allons trouver conditionnera notre développement.