Je souhaitais me diriger vers une franchise en boulangerie. J’ai alors exploré différentes pistes et François Bultel m’a contacté pour me présenter son entreprise. J’ai rapidement été séduit par l’originalité du concept,la qualité des produits et le professionnalisme des différents acteurs que j’ai pu rencontrer à ce moment-là. Le réseau Ange est une enseigne récente dans laquelle on peut s’épanouir rapidement.
Le franchiseur nous donne la possibilité de participer à l’évolution de l’entreprise, d’y apporter ses idées. Tout reste à faire et c’est grisant de pouvoir participer au développement de cette jeune entreprise. De plus, l’ensemble des acteurs franchiseurs et franchisés travaillent dans un même état d’esprit de convivialité et c’est très appréciable. J’ai déjà ouvert 2 boulangeries et je compte cette année optimiser la gestion de ces 2 points de vente.
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